Significa equivalência. A equity de uma mão é a quantia que tem no pot multiplicada pela sua porcentagem de chance de vencer o pot. Por exemplo, se o pot tem $100, e você tem 50% de chance de vencer, então seu equity é de $50. Claro que na grande maioria das vezes você vai ganhar $100 ou $0, mas se se você estiver na mesmíssima situação centenas de vezes, você vai vencer uma média de $50 por situação. O melhor uso dessa informação vai determinar se a opção correta será fazer um call, apostar ou fazer um raise. Utilizando a informação do equity sobre uma centena de vezes, você pode tomar a melhor decisão. Equity é muito parecido com Expectation
